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贵州鸟王茶微量元素分析
引用本文:廖朝选,张清海,杨鸿波,龙昭航,龚会琴. 贵州鸟王茶微量元素分析[J]. 贵州科学, 2012, 30(6): 48-51
作者姓名:廖朝选  张清海  杨鸿波  龙昭航  龚会琴
作者单位:贵州省理化测试分析研究中心,贵阳,550002
基金项目:贵州省农业攻关项目,贵州科学院院基金项目
摘    要:为了分析鸟王茶品质,采用电感耦合等离子体-质谱法测定贵定鸟王茶和福鼎大白茶叶中幼叶、芽、老叶中14种元素含量,并采用NY659-2003和NY/T288-2012评价重金属含量的安全性以及有益微量元素。结果表明,贵州鸟王茶茶叶中重金属Cr、Cd、Hg、As、Cu、Pb含量低于标准限量指标要求。鸟王茶幼叶、芽中Fe、Mn、V的含量低于老叶,Zn、Co、Se、Ni、Mo含量高于老叶;鸟王茶幼叶、芽中Fe、Zn、Mn的含量高于福鼎大白,Ni和Mo含量低于福鼎大白,而Se和V无明显差异;鸟王茶中幼叶、芽和老叶的Se含量均达到《NY/T600-2002富硒茶》中富硒茶含量要求,为富硒茶叶。

关 键 词:鸟王茶  电感耦合等离子体质谱法  微量元素  富硒茶

Analysis of Trace Elements in Niaowang Tea from Guizhou Province
LIAO Chao-xuan,ZHANG Qing-hai,YANG Hong-bo,LONG Zhao-hang,GONG Hui-qin. Analysis of Trace Elements in Niaowang Tea from Guizhou Province[J]. Guizhou Science, 2012, 30(6): 48-51
Authors:LIAO Chao-xuan  ZHANG Qing-hai  YANG Hong-bo  LONG Zhao-hang  GONG Hui-qin
Affiliation:(Guizhou Research Center of Physical Test and Chemical Analysis,Guiyang,Guizhou 550002,China)
Abstract:
Keywords:Niaowang tea  ICP-MS  trace elements  Se-rieh tea
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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