| 表面增强拉曼光谱技术在食品安全快速检测中的应用 |
| |
| 引用本文： | 陈蓓蓓,陆洋,马宁,仲雪. 表面增强拉曼光谱技术在食品安全快速检测中的应用[J]. 贵州科学, 2012, 30(6): 24-29 |
| |
| 作者姓名： | 陈蓓蓓 陆洋 马宁 仲雪 |
| |
| 作者单位： | 1. 贵州省理化测试分析研究中心,贵阳,550002
2. 欧普图斯（苏州）光学纳米科技有限公司,苏州,215000 |
| |
| 基金项目： | 拉曼光谱技术应用于食品安全快速检测筛查方法开发，项目 |
| |
| 摘 要： | 表面增强拉曼光谱技术具有前处理简单、操作简便、检测时间短、灵敏度高等优点,在食品质量安全检测方面具有良好的应用前景。论文简述了表面增强拉曼光谱技术在食品非法添加物、滥用食品添加剂、农药兽药残留等方面现场快速检测中的最新研究进展,对今后的研究进行了展望。
|
| 关 键 词： | 表面增强 拉曼光谱 食品安全 快速检测 |
Application of Surface-enhanced Raman Spectroscopy Technique to Food Safety Rapid Detection |
| |
| CHEN Bei-bei,LU Yang,MA Ning,ZHONG Xue. Application of Surface-enhanced Raman Spectroscopy Technique to Food Safety Rapid Detection[J]. Guizhou Science, 2012, 30(6): 24-29 |
| |
| Authors: | CHEN Bei-bei LU Yang MA Ning ZHONG Xue |
| |
| Affiliation: | 1Guizhou Research Center of Physical Test and Chemical Analysis,Guiyang,Guizhou,550002,China;2OptoTrace Technologies,Inc.,Suzhou,Jiangsu 215000,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | surface-enhanced Raman spectroscopy food safety rapid detection |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
