| 富硒绿茶对高盐饮食诱导下大鼠高血压的预防作用探究 |
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| 引用本文： | 汤小娟,徐梦杰,朱禹诚,王元凤.富硒绿茶对高盐饮食诱导下大鼠高血压的预防作用探究[J].上海师范大学学报(自然科学版),2021,50(2):154-161. |
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| 作者姓名： | 汤小娟 徐梦杰 朱禹诚 王元凤 |
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| 作者单位： | 上海师范大学 生命科学学院, 上海 200234 |
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| 基金项目： | 十三五重点研发项目子课题（2018YFC1604405）；茶叶的降糖降压功效评价（TZB-09-001136）；上海市教育委员会第五批上海市属高校应用型本科试点专业建设（“食品安全与检测”，沪教委高〔2017〕79号） |
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| 摘 要： | 研究了不同浓度的富硒绿茶对高盐饮食诱导下8周龄Wistar大鼠高血压的预防作用.结果表明:饮用茶水提物8周后,低、高剂量组分别降低大鼠收缩压1.20 kPa和2.80 kPa;茶水提物降低了血清中α-羟基丁酸脱氢酶和乳酸脱氢酶的含量,苏木精-伊红(HE)染色切片观察心脏、肾脏组织形态,显示低、高剂量组均可以改善大鼠心肌...
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| 关 键 词： | 富硒绿茶 高盐饮食 高血压预防 |
| 收稿时间： | 2021/1/10 0:00:00 |
Effect of selenium enriched green tea on hypertension induced by high salt diet of rats |
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| TANG Xiaojuan,XU Mengjie,ZHU Yucheng,WANG Yuanfeng.Effect of selenium enriched green tea on hypertension induced by high salt diet of rats[J].Journal of Shanghai Normal University(Natural Sciences),2021,50(2):154-161. |
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| Authors: | TANG Xiaojuan XU Mengjie ZHU Yucheng WANG Yuanfeng |
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| Institution: | College of Life Sciences, Shanghai Normal University, Shanghai 200234, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | selenium enriched green tea high-salt diet hypertension prevention |
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