首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
保健型水果“雪莲果”种植管理
作者姓名:
郑晔
摘 要:
雪莲果原产南美洲安第斯山,是土著印弟安人传统的根茎食品,当地人称为“YACON”音译“亚贡”(神果之意)。雪莲果生性娇贵,对外界刺激极为敏感,在整个生长过程中不能施化肥、农药和生长激素。含大量水溶性植物纤维和丰富的果寡糖,18种人体必需的氨基酸和钙铁等矿物质,具特殊保健功能。雪莲果中果寡糖含量是已知的所有植物中最高的,为干物质的60%~70%。
关 键 词:
雪莲果
保健型水果
种植管理
植物纤维
安第斯山
生长过程
生长激素
保健功能
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号