提高谷类食品蛋白质的效应

<正> 国以民为本,民以食为天。食物直接关系着人民的生活、生存。食物在人类生活中占有极重要的地位。四化建设的目的之一,就是为人们提供丰富的、营养全面的食品,使人们吃得饱、吃得好,健康长寿。