| 磷限制培养中玫瑰茄细胞生长及花青素形成动力学 |
| |
| 引用本文： | 阮茜 郭勇. 磷限制培养中玫瑰茄细胞生长及花青素形成动力学[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 1999, 27(1): 86-90 |
| |
| 作者姓名： | 阮茜 郭勇 |
| |
| 作者单位： | 华南理工大学生物工程研究所 |
| |
| 摘 要： | 研究了在不同起始磷浓度下玫瑰茄细胞生长、主要营养物质（糖、铵离子及硝酸根、胞外磷）的消耗及产物花青素形成的动力学特性。结果表明该细胞的比生长速率与限制性底物磷浓度的关系符合Ｍｏｎｏｄ方程，最大比生长速率为０．２１６０ｄ＾－１。细胞比生长速率与产物花青素的形成呈负相关。
|
| 关 键 词： | 玫瑰茄 花青素 动力学 细胞培养 天然色素 |
KINETICS ON GROWTH OF ROSELLE CELLS AND ANTHOCYANIN FORMATION IN PHOSPHORUS_LIMITING CULTURES |
| |
| Ruan Qian Guo Yong. KINETICS ON GROWTH OF ROSELLE CELLS AND ANTHOCYANIN FORMATION IN PHOSPHORUS_LIMITING CULTURES[J]. Journal of South China University of Technology(Natural Science Edition), 1999, 27(1): 86-90 |
| |
| Authors: | Ruan Qian Guo Yong |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | roselle anthocyanin kinetics plant cell culture |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
