| 松口蘑深层发酵培养基的选择 |
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| 作者单位： | 长春师范学院生命科学学院 吉林长春130032 |
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| 摘 要： | 本文以松口蘑菌丝体的干重为指标,研究了深层培养条件下松口蘑菌丝体对不同的碳源、氮源及无机盐种类和剂量的需求。结果表明,松口蘑菌丝体生长的最佳碳源为玉米粉,最佳氮源是豆饼粉。通过正交试验得出,松口蘑最适的菌丝体深层发酵培养基的组成为玉米粉2%,豆饼粉0.5%,KH2PO40.1%,MgSO4.7H2O 0.05%。
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| 关 键 词： | 松口蘑 深层发酵 培养基 |
Optimization of Submerged Fermentation Medium of Tricholoma Matsutake |
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| WANG Xiao-guang,HAN De-fu,HAN Li-ping. Optimization of Submerged Fermentation Medium of Tricholoma Matsutake[J]. Journal of Changchun Teachers College, 2008, 0(2) |
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| Authors: | WANG Xiao-guang HAN De-fu HAN Li-ping |
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| Keywords: | tricholoma matsutake submerged fermentation medium |
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