氨基酸和酰胺对小麦苗吸收硝酸盐的调节作用

溶液培养的小麦苗,在氮饥饿三天以后,对硝酸盐的吸收提高了二倍多。氮营养良好的植物对外界供应氨基酸和酰胺,硝酸盐吸收速率没有什么影响。然而,氨饥饿三天以后,供应某些氨基酸和酰胺可使植物对硝酸盐吸收速率减少达50％。天门冬氨基酸的抑制效果最大。而天门冬酰胺、谷氨酰胺、苯基丙氯酸,对植物硝酸盐的吸收没有影响,氨基酸和酰胺的这种抑制作用并不随氨基酸浓度的提高而提高。对于有抑制作用的单个氨基酸和酰胺也并不因其混合而提高阻抑作用。三天氮饥饿期间,根中内源氨基酸的浓度减少,但并不是每种氨基酸的同样的速度减少。