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| 酒精酵母细胞固相化研究 | |
| 引用本文： | 王子浩,王联结.酒精酵母细胞固相化研究[J].陕西师范大学学报,1987(1). |
| 作者姓名： | 王子浩 王联结 |
| 作者单位： | 陕西师大生物系，陕西师大生物系 |
| 摘 要： | 由于玻璃及酵母细胞均带负电,故未经处理的细胞不能被玻璃吸附。用吸附法固相化的细胞,由于生产条件(如pH值、温度等)的改变,会导致同相化细胞的脱落。据1985年文献报导;有人曾经用啤酒酵母细胞(Saccharomyces Cerevisiae)悬浮在一定浓度的Al(NO_3)_3溶液中,将pH值调至4,成功地把它固定在载玻片上。最近,作者采用国内生产上常用的酒精酵母南阳1300为供试菌株(由陕西宝鸡酒精厂提供),用麦芽原汁(由西安啤酒厂提供)为培养基,在29℃经三级液体扩大培养后,将培养液 |
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