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| 用桕籽皮油提取类可可脂 | |
| 引用本文： | 冯维康.用桕籽皮油提取类可可脂[J].今日科技,1986(10). |
| 作者姓名： | 冯维康 |
| 作者单位： | 浙江县仙居县科委 |
| 摘 要： | 可可脂是制造食品、饮料、糖果和医药化工等工业的重要原料,由天然植物可可提炼而得。随着人民生活水平的不断提高,对可可脂类的需要量也年年增长,而我国全依赖于进口,进口的价格也较高,每年要耗用相当数量的外汇。所以对生产可可脂的研究与开发便日显重要,经济意义也较大。目前可可脂的开发,大都是以乌桕类植物的种籽 |
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