我和加拿大美食的因缘 我和加拿大美食的因缘

正加拿大是个著名的移民国家,在温哥华、多伦多这样的都市,几乎可以品尝到世界任何地方的风味食品,而且只要耐心找,总能找到原汁原味的。但即便如此,一方水土养一方人,"枫叶之国"地广人稀,又地处高纬度,自己的"独门美食"还是颇有一些的——至少,许多加拿大人执着地认为,自己的国家在美食方面"甩美国几条街"。美食是靠人的品尝、欣赏,才能脍炙人口,享誉国内外的,这里所叙述的,就是我和加拿大几种风味美食间的渊源和故事。