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日常生活中的“度”
引用本文:
邢乃文.日常生活中的“度”[J].大众科学.科学研究与实践,1998(4).
作者姓名:
邢乃文
摘 要:
△黄酒、白酒的度指100体积的酒溶液中,含有酒精(化学名乙醇)的体积数,如绍兴黄酒的酒度为8%~18%,即8度~18度,又如贵州茅台酒度为53度、北京二锅头为65度,现在提倡低度酒,黄酒被推上国宴酒。
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