摘 要: | 二噁英(PCDD/Fs)和类二噁英多氯联苯(dl-PCBs)统称为二噁英类,因其对人体健康和环境的危害而受到人们的广泛关注.二噁英类作为副产物在废弃物焚烧、金属冶炼、非受控燃烧等热过程以及制浆造纸等化工生产中生成,也存在于含多氯联苯(PCBs)的电力设备中.释放到环境中的二噁英类能够进入食物链,并在食物链中蓄积放大,进而对人体健康造成危害.对现有文献进行调研发现,我国电子垃圾拆解地和化工厂作为二噁英类污染源其周边膳食中PCDD/Fs和dl-PCBs含量显著高于对照区域.基于此,本文综述了我国电子垃圾拆解地和化工厂周边膳食中PCDD/Fs和dl-PCBs的污染水平,评估了当地居民二噁英类膳食暴露的风险.
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