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交互视角下饭店服务质量管理研究——客房交互服务质量分析
引用本文:张希. 交互视角下饭店服务质量管理研究——客房交互服务质量分析[J]. 长沙大学学报, 2013, 27(1): 31-32,35
作者姓名:张希
作者单位:闽江学院旅游系,福建福州,350108
基金项目:闽江学院院级B类课题"饭店交互服务质量研究"
摘    要:用交互的视角解析客房服务环节,构建客房服务质量交互模型,梳理各方交互主体之间的关系,从而得出客房服务是一个以人物交互为主,人际交互为辅的服务交互系统。

关 键 词:交互  服务质量  客房  交互模型

Study on Hotel Service Quality Management from the Interactive Perspective
ZHANG Xi. Study on Hotel Service Quality Management from the Interactive Perspective[J]. Journal of Changsha University, 2013, 27(1): 31-32,35
Authors:ZHANG Xi
Affiliation:ZHANG Xi(Department of Tourism,Minjiang University,Fuzhou Fujian 350108,China)
Abstract:The paper analyzes hotel service sessions from the perspective of interaction, constructs an interaction model of hotel service quality and explores relationships among different parties. It is concluded that room service is maiuly a person - object interaction service system supplemented with interpersonal interaction.
Keywords:interaction  service quality  hotel room  interaction model
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