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花生米整粒提油技术
引用本文:
张涛.花生米整粒提油技术[J].河南科技,2004(11):28-29.
作者姓名:
张涛
作者单位:
张涛(郑州市公路建设重点工程管理处)
摘 要:
操作工艺流程:将花生米连皮或去除花生米红皮经液压压榨,即可取出大部分的油质,经压榨变形的花生米在水中经过膨化,使之恢复原有的形状和大小,即可用来制做各种花生食品。
关 键 词:
花生米
整粒提油技术
工艺流程
油质
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