油料种籽浸出粕残油率测定探讨 |
| |
引用本文: | 段友构,朱苗力,等.油料种籽浸出粕残油率测定探讨[J].吉首大学学报(自然科学版),1994,15(6):62-64. |
| |
作者姓名: | 段友构 朱苗力 |
| |
作者单位: | 吉首大学化学系!湖南吉首416000 |
| |
摘 要: | 用四种溶剂抽提测定了油料种籽浸出粕中的残油率,结果表明:乙醚、丙酮、石油醚因溶解了非油杂质、游离脂肪酸、磷脂、色素等,而使分析测定值偏离;而用正已烷提的油比较纯净,分析测定值接近真实值、更能确切地表达残油率的定义。
|
关 键 词: | 浸出粕 残油率 正已烷 油脂工业 种子浸出工艺 乙醚 丙酮 油料 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|