| 气相色谱法测定乳粉中的硝酸盐 |
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| 引用本文： | 梁敏,赵桦萍,邹东辉. 气相色谱法测定乳粉中的硝酸盐[J]. 齐齐哈尔大学学报(自然科学版), 1997, 0(3) |
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| 作者姓名： | 梁敏 赵桦萍 邹东辉 |
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| 作者单位： | 齐齐哈尔轻工学院化工系(梁敏)，齐齐哈尔师范学院化学系(赵桦萍)，齐齐哈尔糖厂(邹东辉) |
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| 摘 要： | ![]()
本文采用气相色谱法测定乳粉中的硝酸盐合量。将样品中的蛋白质分离后，把硝酸盐制成硝酸盐2-S─丁酚化合物的五氟化苯甲酰酯的形式，通过气谱（ECD）在高灵敏度下测定乳粉中的硝酸盐含量．此法较镉还原和光度分析法[1]简便、快速、灵敏度高、干扰少。最低检出限为50μg／kg，回收率在92．1％～94．0％．
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| 关 键 词： | 乳粉 硝酸盐 含量测定 气相色谱法 |
Determination of the Nitrate in Milk Powder by Gas Chromatography |
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| Liang Min, Zhao Huaping. Determination of the Nitrate in Milk Powder by Gas Chromatography[J]. Journal of Qiqihar University(Natural Science Edition), 1997, 0(3) |
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| Authors: | Liang Min Zhao Huaping |
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| Affiliation: | Liang Min; Zhao Huaping(Qiqihar Light Industry Institute) (Qiqihar Teachers College)Zbu Donghui(Qqihar Sugar Factory) |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | Milk powder Nitrate Determination of amount gas chromatography |
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