| 中国野生蔬菜资源与开发利用研究现状 |
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| 引用本文： | 张复君,张秀省,齐辉,李海云. 中国野生蔬菜资源与开发利用研究现状[J]. 聊城大学学报(自然科学版), 2004, 17(1): 47-50,53 |
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| 作者姓名： | 张复君 张秀省 齐辉 李海云 |
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| 作者单位： | 聊城大学,农学院园艺工程系,山东,聊城,252059 |
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| 摘 要： | 总结了野生蔬菜的含义、资源、分类、营养、开发利用和存在的问题及研究任务．
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| 关 键 词： | 中国 野生蔬菜资源 开发利用 营养 食用价值 毒质 |
| 文章编号： | 1672-6634(2004)01-0047-04 |
Status Quo of Study of the Exploiture and Application of Chinese Wild Vegetable Resource |
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| ZHANG Fu-jun,ZHANG Xiu-sheng,QI Hui,LI Hai-yun. Status Quo of Study of the Exploiture and Application of Chinese Wild Vegetable Resource[J]. JOURNAL OF LIAOCHENG UNIVERSITY (NATURAL SCIENCE, 2004, 17(1): 47-50,53 |
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| Authors: | ZHANG Fu-jun ZHANG Xiu-sheng QI Hui LI Hai-yun |
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| Abstract: | This article sums up the questions and the study aim on the signification, resource, nutrition and the exploiture and application of the Chinese wild vegetable. |
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| Keywords: | wild vegetable classification nutrition exploiture and application |
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