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纳他霉素合成生物学技术取得重大突破,实现产业化
摘    要:<正>纳他霉素是国际广泛批准使用的生物防腐剂,市场前景巨大,但其生产菌发酵单位低,限制了其大规模应用,浙江省微生物生化与代谢工程重点实验室利用合成生物学技术近日取得了重大突破。实验室以自行选育的具有自主知识产权的工业链霉菌恰塔努加L10为高产改造对象,针对其内纳他霉素生物合成途径,敲除了主要杂质色素和其他次级代谢产物合成基因,消除了杂质合成;通过高表达PPTase基因提前激活纳他霉素合成基因簇;利用基因表达浓度梯度调控技术,改造纳他霉素合成酶之

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