| 江苏省铜山县中小学生膳食营养状况的调查研究 |
| |
| 引用本文： | 周红.江苏省铜山县中小学生膳食营养状况的调查研究[J].南京体育学院学报(自然科学版),2005,4(3):48-50. |
| |
| 作者姓名： | 周红 |
| |
| 作者单位： | 铜山县教育局教研室,江苏,徐州,221116 |
| |
| 摘 要： | 为了认识中小学生膳食结构,更科学地指导其养成合理的膳食习惯,通过对2003年与2000年铜山县男女学生营养状况的比较,以及对铜山县农村中小学生早餐与中餐膳食结构的调查分析,发现学生营养不良率呈上升趋势,女生营养不良率明显高于男生（P〈0.05）,超重及肥胖率稍有下降,超重与肥胖者在性别上无显著性差异;目前中小学生膳食结构不合理,有待调整与改善.
|
| 关 键 词： | 铜山县 中小学生 膳食结构 营养状况 调查分析 |
| 文章编号： | 1671-5950(2005)03-0048-03 |
| 收稿时间： | 08 1 2005 12:00AM |
| 修稿时间： | 2005年8月1日 |
The Investigation and Study on the Diet Structure and Nutrition Condition of Students in Primary and Middle School of Tongshan County, Jiangsu Province |
| |
| ZHOU Hong.The Investigation and Study on the Diet Structure and Nutrition Condition of Students in Primary and Middle School of Tongshan County, Jiangsu Province[J].Joournal of Nanjing Institute of Physical Education:Natural Science,2005,4(3):48-50. |
| |
| Authors: | ZHOU Hong |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Tongshan County students in primary and middle school diet structure nutrition condition investigation and analysis |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
