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| 浅谈汤文化的民族特色 | |
| 引用本文： | 赵丽丽,韩金辉,高彩云.浅谈汤文化的民族特色[J].科技信息,2007(5):107. |
| 作者姓名： | 赵丽丽 韩金辉 高彩云 |
| 作者单位： | 河北经贸大学旅游学院，河北经贸大学旅游学院，河北经贸大学外国语学院 |
| 摘 要： | 我国的汤文化传承着华夏饮食的精髓,折射出中华民族的智慧和创造力。汤文化源远流长,多姿多彩,体现了中华民族追求完美的民族品质,渗透着中华民族“食医合一”的饮食理念。 |
| 关 键 词： | 汤文化 民族 食医合一 |
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