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| 毒大米 | |
| 作者姓名： | 邢鸿飞 |
| 摘 要： | <正>全世界范围内,科学家们正想办法让大米摆脱由来已久的麻烦。每天全球有一半人口食用大米,谷物成为亿万人口营养的主要来源。然而,除了含有维他命、矿物质和碳水化合物以外,谷物中往往还包含一些不良物质。由于大米的生长方式,其中含有砷元素,对人类健康造成极大威胁。英国贝尔法斯特女王大学植物和土壤科学家安德烈·米亨(Andrew Meharg)表示:"根据近几年我们所做的研究来看,关于稻米是人类饮食中无机砷 |
| 关 键 词： | 毒大米 人类饮食 女王大学 安德烈 生长方式 无机砷 砷含量 美国农业部 全球标准 砷元素 |
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