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| 楝树果制酒精 | |
| 作者单位： | 海宁斜桥酒厂革委会 |
| 摘 要： | 在毛主席革命路线指引下,在有关部门支持下,我厂于1973年开展了楝树果制酒精的试验,并于当年投产。二年多来,共投楝树果4066,957斤,产酒精(95度)140.49吨,单位成本1122元/吨。(折50°白酒305.99吨,出酒率15.09％,成本515.2元/吨)质量可达到白酒要求。由于楝树果货鲜,水份多,不宜久贮,为了减少损失,缩短予煮时间,扩大投料(原每锅原料予煮 |
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