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摘 要:
1海外华人如何吃年夜饭春节最重要的大事,当然是与亲友欢聚一堂,吃年夜饭。请客少不了海鲜,美国很少有活虾,就用冻大虾仁做道核桃虾仁——这是美国人到中餐馆必点的菜式。年夜饭的菜式还得讲究个好彩头,比如家常的蒜蓉生菜,取名“富贵长春”;鸡和烤鸭这两个菜能在唐人衔餐厅买现成的,名叫“春晓报喜”。几种蘑菇炖成一锅的杂菌汤,再做个牛油土豆泥,能让美国人吃得津津有味。汤圆这样的传统中式甜品固然惊艳,可外国人看到芝麻汤圆那个奇怪的模样,会大叫“这是什么动物的眼球?”
关 键 词:
吃年夜饭
芝麻汤圆
富贵长春
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人衔
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