荷兰人与鲜花

荷兰有着“欧洲花园”的美称。郁金香给这个古老的临海低洼国披上了美丽的盛装。荷兰人爱花,无论贫富,家里都不能没有花。旅馆、餐厅等公共场所,鲜花更是不可缺少的装饰。荷兰人的插花,不像日本人那样讲究形式、流派。买一大把同颜色的鲜花,往瓶内一插,变化虽然不大,却自有一种自然、蓬勃的美。荷兰人还有精明的经营头脑,能将自己喜爱的园艺发展成为一种产业,使其在国民经济中占有相当比例。在这一点上,同样酷爱鲜花、崇尚浪漫的法国人、意大利人就自叹弗如了。