| 银耳孢子多糖高产菌株的选育及其发酵条件的研究 |
| |
| 引用本文： | 沈蓉,张德操,王永安,赵劲梅.银耳孢子多糖高产菌株的选育及其发酵条件的研究[J].重庆工商大学学报(自然科学版),1993(1). |
| |
| 作者姓名： | 沈蓉 张德操 王永安 赵劲梅 |
| |
| 作者单位： | 渝州大学生物系，渝州大学生物系，渝州大学生物系，渝州大学生物系 |
| |
| 摘 要： | 本研究从通江鲜耳中分离出一株银耳孢子多糖高产孢子型菌株 TS907.5单孢子白色,卵圆形,大小3、8×4、2u,属营养型细胞,在摇瓶发酵液中,银耳孢子多糖累积量达13、6q/l。研究了氮源、碳源、温度和供氧强度对菌株生长及发酵的影响,测定出 TS607、5的银耳孢子多糖产生曲线。获得了适宜的发酵条件。发酵液经有机溶剂提取等处理,可制得银耳孢子多糖粉,收率为18、3q/l,含银耳孢子多糖纯度达57%,红外光谱分析与标准样品一致。
|
| 关 键 词： | 菌株选育 银耳孢子多糖 发酵 |
Study on the Screening of High Yield Tremella Fuciformis Spore polysaccharide Producing Strain and its Fermentation Conditions |
| |
| Shen Rong Zhang Dechao Wang Yongan Zhao Jingmei.Study on the Screening of High Yield Tremella Fuciformis Spore polysaccharide Producing Strain and its Fermentation Conditions[J].Journal of Chongqing Technology and Business University:Natural Science Edition,1993(1). |
| |
| Authors: | Shen Rong Zhang Dechao Wang Yongan Zhao Jingmei |
| |
| Institution: | Shen Rong Zhang Dechao Wang Yongan Zhao Jingmei |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | strain screening Tremella fuciformis spore polysaccharide fermentation |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《重庆工商大学学报(自然科学版)》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《重庆工商大学学报(自然科学版)》下载免费的PDF全文 |
