血型与食谱的科学搭配 |
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引用本文: | 周虹.血型与食谱的科学搭配[J].科学24小时,2007(1):45. |
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作者姓名: | 周虹 |
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摘 要: | 血型与饮食之间到底有什么关系呢?每一种血型都具有一定的抗原,以不同的方式对不同的物质发生作用,特别是对植物血凝素,这是一种附着在食物中的蛋白质,可使血液凝固。如果人食用了含有与血型不兼容的植物血凝素的食品,该物质就会寻找其他栖身之地。例如在某一器官中,将其周围的血液凝固,生出肿块,长此下去就会生病。各种食物含有不同的植物血凝素。如果它与血液抗原发生反应,就会破坏红白血球,逐渐引发各种问题,损害肠道、神经系统和其他器官的健康。研究人员经多年研究得出结论:某些植物血凝素可以和某些血型的抗原相容。根据这一原则,就可…
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