微波冷冻干燥过程的升华冷凝现象 |
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引用本文: | 王朝晖,施明恒.微波冷冻干燥过程的升华冷凝现象[J].中国科学(E辑),1998,28(3):25-231. |
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作者姓名: | 王朝晖 施明恒 |
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作者单位: | 东南大学动力工程系!南京210096 |
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基金项目: | 国家自然科学基金资助项目 !(批准号 :5 96 76 0 14) |
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摘 要: | 提出未饱和含湿多孔介质的冷冻干燥过程的升华冷凝模型,分析了模型中的传递系数,对未主含湿多孔介质的微波冷干燥进行了数值模拟,结果表明:与传统升华面模型相比升华冷凝区对干燥过程传热传质有重要影响。
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关 键 词: | 冷冻干燥 微波加热 升华冷凝区 传热传质 |
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