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| 搅拌法制备八角茴香挥发油-β-环糊精工艺研究 | |
| 引用本文： | 赵海,程驰.搅拌法制备八角茴香挥发油-β-环糊精工艺研究[J].科技信息,2007(20):64-64. |
| 作者姓名： | 赵海 程驰 |
| 作者单位： | 四川理工学院生工系 四川自贡643000 |
| 摘 要： | 目的:研究八角茴香挥发油-β-环糊精包合物的最佳制备工艺。方法:采用溶液-搅拌法制备八角茴香挥发油-β-环糊精包合物,以包合率为考察指标,以正交试验筛选最佳制备工艺。结果:八角茴香挥发油、β-环糊精分子摩尔比为1:4、包合温度40℃,包合时间1h,包合效果最佳。 |
| 关 键 词： | 八角茴香挥发油 β-环糊精 溶液搅拌法 包合 |
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