餐饮业油烟净化设备比选

<正>前言餐饮业油烟污染空气,影响人体健康,越来越引发公众关注。目前在城市环境污染投诉中,油烟扰民占总投诉量的50%左右1]。在此,分析油烟的成分特征,并结合监测统计数据及实地调研情况,从净化原理、处理效率、优缺点、采购成本及维护保养等方面对常用油烟净化设备进行综合比较,为餐饮业主的设备选型提供参考,促进油烟废气的有效治理及达标排放。