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| 厦门糕点企业发展状况及特色解析 | |
| 引用本文： | 李仲超,杨柳青,郭金阔.厦门糕点企业发展状况及特色解析[J].厦门科技,2014(2):15-18. |
| 作者姓名： | 李仲超 杨柳青 郭金阔 |
| 作者单位： | 福建省厦门市工业产品生产许可证审查技术中心 |
| 摘 要： | 正引言在旅游市场火爆的背景下,厦门糕点食品工业呈现欣欣向荣,百花齐放的产业现状。厦门以其独特的闽台地缘优势和文化特色优势,吸引了众多糕点业著名品牌在厦落户发展。拥有三百余万人口的厦门,仅岛内糕点店的数量,就多达千余家,密度为全国之最。厦门已被公认为是全国糕点工业领域竞争最激烈的城市,成为了国内糕点企业发展的标 |
| 关 键 词： | 企业发展状况 糕点类食品 生产许可证 沿海经济区 委托加工 曾厝垵 趋势判断 海西经济区 设备水平 奶油蛋糕 |
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