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柠檬酸抑制珍珠矮根状茎分化及其褐变机制研究
引用本文:方中明,黄玮婷,吴坤林,江南,曾宋君.柠檬酸抑制珍珠矮根状茎分化及其褐变机制研究[J].华南师范大学学报(自然科学版),2012,44(4):105-108.
作者姓名:方中明  黄玮婷  吴坤林  江南  曾宋君
作者单位:1. 中国科学院华南植物园华南农业植物遗传育种重点实验室,广东广州510650;中国科学院大学,北京100049
2. 中国科学院华南植物园华南农业植物遗传育种重点实验室,广东广州,510650
3. 东莞市农业科学研究中心,广东东莞,523000
基金项目:广东省中国科学院全面战略合作项目,广东省科技计划项目,广州市科技计划项目
摘    要:珍珠矮根状茎在添加不同质量浓度柠檬酸(0、0.1、0.2、0.5、1.0、2.0、5.0 g/L)的分化培养基(MS+NAA 0.5mg/L+蔗糖30.0 g/L+TDZ 0.1 mg/L)中培养50 d后,统计根状茎的平均出芽数,检测与褐变相关的酶活性和总酚含量.结果表明:柠檬酸质量浓度在0.1~1.0 g/L的范围内,随着培养基中柠檬酸含量的提高,根状茎的出芽数逐步升高;PPO、POD、PAL活性及总酚含量逐步降低,SOD和CAT活性逐步提高,当柠檬酸质量浓度为1.0 g/L,平均出芽数为4.48,培养基未明显褐变;柠檬酸质量浓度在1.0~5.0 g/L的范围内,随着柠檬酸质量浓度的提高,出芽数逐步下降,PPO、POD、PAL活性及总酚含量逐步升高,SOD、CAT活性逐步下降.

关 键 词:珍珠矮  根状茎  柠檬酸  褐化

Effect of Citric Acid on the Rhizome Differentiation and Browing Inhibition of Cymbidium Nanulum Y. S. Wu et S. C. Chen
FANG Zhongming , HUANG Weiting , WU Kunlin , JIANG Nan , ZENG Songjun.Effect of Citric Acid on the Rhizome Differentiation and Browing Inhibition of Cymbidium Nanulum Y. S. Wu et S. C. Chen[J].Journal of South China Normal University(Natural Science Edition),2012,44(4):105-108.
Authors:FANG Zhongming  HUANG Weiting  WU Kunlin  JIANG Nan  ZENG Songjun
Institution:1(1.Key Laboratory of South China Agricultural Plant Genetics and Breeding,South China Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences,Guangzhou 510650,China;2.University of Chinese Academy of Sciences,Beijing 100049,China; 3.Research Center of Agricultural Science,Dongguang City,Guangdong 523000,China)
Abstract:
Keywords:
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