危害人体的铅污染源来自食品罐头吗?

最近从各方面证实,微量的铅会对人体产生严重的影响。有人认为其主要污染源来自含铅的汽油造成的大气污染,也有人认为来自食品中的微量铅。美国加里福尼亚工科大学Patterson教授在对格陵兰的冰雪成分分析中搞清楚铅污染大气的历史,从后者的角度向人们发出警告:“至少可以说,食品罐头中銲药(铅锡合金)里的铅是美国最严重的人体污染源。”那么为什么至今对这一个问题还没有引起人们的普遍注意呢?他认为,这是由于铅的微量分析