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转基因食品的若干争议
引用本文:
陈品健.转基因食品的若干争议[J].厦门科技,2002(4):52-53.
作者姓名:
陈品健
作者单位:
陈品健(厦门大学)
摘 要:
时下,"转基因食品"这个名词经常出现.什么叫做转基因食品?简单地说是把一种生物的基因转移到另一生物的细胞或个体,培育出具有优良性状的新生物,此即转基因生物.以转基因生物为食或以它为原料加工成的食品均称为转基因食品.
关 键 词:
转基因食品
安全性
道德伦理
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