| 化橘红有效成分柚皮苷的提取分离 |
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| 引用本文： | 甄畅迪,王蕴波,张毅,庞景明,董华强.化橘红有效成分柚皮苷的提取分离[J].佛山科学技术学院学报(自然科学版),2010,28(3):55-58. |
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| 作者姓名： | 甄畅迪 王蕴波 张毅 庞景明 董华强 |
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| 作者单位： | 佛山科学技术学院,食品科学系,广东,佛山,528231 |
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| 基金项目： | 广东省农业厅农业科技推广专项资金资助项目 |
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| 摘 要： | 研究了以产自广东化州市3个不同产区的化橘红为原料,用HPLC方法分析其有效成分柚皮苷含量,并研究了化橘红柚皮苷重结晶纯化工艺。结果表明,同产于化州不同产区的化橘红其有效成分含量也有区别:化州宝山产化橘红柚皮苷含量最高(109.95μg/mL),平定产其次(105.36μg/mL),河西区产最低(87.71μg/mL);化橘红柚皮苷重结晶纯化最佳条件为以50%乙醇作为结晶溶剂,在pH值等于4.0时,于5°C下结晶12 h。
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| 关 键 词： | 化橘红 柚皮苷 结晶 |
Extraction and separation of naringin from exocarpium citri grandis |
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| ZHEN Chang-di,WANG Yun-bo,ZHANG Yi,PANG Jing-ming,DONG Hua-qiang.Extraction and separation of naringin from exocarpium citri grandis[J].Journal of Foshan University(Natural Science Edition),2010,28(3):55-58. |
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| Authors: | ZHEN Chang-di WANG Yun-bo ZHANG Yi PANG Jing-ming DONG Hua-qiang |
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