聚乙烯液态膜保鲜剂保鲜柑桔果实的生理效应 |
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引用本文: | 石贵玉,朱木元.聚乙烯液态膜保鲜剂保鲜柑桔果实的生理效应[J].广西师范大学学报(自然科学版),1995,13(3):66-69. |
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作者姓名: | 石贵玉 朱木元 |
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摘 要: | 用两种浓度的聚乙烯液态膜保鲜剂处理早熟温州蜜柑,与常规不包膜相比,能有效降低果实呼吸速率及果皮细胞透性,保持较镐的果皮叶绿素含量和果实营养成分,降低果实总耗损率与腐烂率,好果率明显高于对照,贮后果实品质好,口感佳。保鲜效果与常规单果包膜处理近似。
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关 键 词: | 聚乙烯液态膜 保鲜剂 蜜柑 生理效应 柑桔 贮藏 |
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