|
|||||
|
|
| 食品安全标准“内外有别” | |
| 引用本文： | 紫薇.食品安全标准“内外有别”[J].科学之友,2013(6):71. |
| 作者姓名： | 紫薇 |
| 摘 要： | 标准"与国际接轨",指的是制定标准的原则、程序和科学依据要符合国际通行的"游戏规则",而不是一味要求标准的数量、数值和国际标准相符。食品安全标准食品安全标准既是保障居民健康的标尺,也是食品贸易必须遵守的规则。无论中国、欧美还是国际标准,其根本出发点都是基于风险控制与健康保护,但是制定标准还必须考虑国情、借鉴国际,促进产业发展和贸易公平。正因为如此,国际标准并非强制,而是鼓励各国制定符合本国国情 |
| 关 键 词： | 食品安全标准 国际标准 与国际接轨 制定标准 科学依据 根本出发点 居民健康 健康保护 风险控制 产业发展 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |