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亚硝酸盐与癌的关系
引用本文:皇甫超申,许靖华,秦明周,马同森.亚硝酸盐与癌的关系[J].河南大学学报(自然科学版),2009,39(1).
作者姓名:皇甫超申  许靖华  秦明周  马同森
作者单位:河南大学,环境与健康工程中心,河南,开封,475004
基金项目:国家重大环保公益项目专项基金 
摘    要:欧洲和北美的流行病学和实验研究认为富含亚硝酸盐的饮水不致癌,来自中国的统计学资料表明饮水中亚硝酸盐与癌症死亡率关系密切,降低饮水中亚硝酸盐使癌症死亡率下降.东西方研究结果的不同可以用癌起源的共生进化理论解释,癌细胞与正常细胞代谢途径不同,癌细胞可以富集亚硝酸盐产生NO,促进癌细胞适应缺氧环境存活,肿瘤组织内NO增加,不但增加肿瘤血管形成,加大血流量,而且促进其恶性表型发展.肿瘤细胞来源于干细胞,只有局部亚硝酸盐存在时,才能促进其生长,换句话说,亚硝酸盐不致癌,但可以促进癌细胞生长活力,去除饮水中亚硝酸盐,可以预防癌细胞的生长.许靖华(1929-),通讯作者,男,瑞士籍华人,美国科学院院士,第三世界科学院院士,地中海科学院院士,中国科学院名誉教授,国际著名环境学家,现从事亚硝酸盐促癌研究.E-mail:kenjhsu@aol.co.

关 键 词:亚硝酸盐    一氧化氮  内共生进化

The Relationship of Nitrite and Cancer
HUANG Fu Chao-shen,XU Jing-hua,QIN Ming-zhou,MA Tong-sen.The Relationship of Nitrite and Cancer[J].Journal of Henan University(Natural Science),2009,39(1).
Authors:HUANG Fu Chao-shen  XU Jing-hua  QIN Ming-zhou  MA Tong-sen
Institution:Center for Environment and Health Engineering;Henan University;Henan Kaifeng 475004;China
Abstract:Epidemiological and experiment studies in Europe and North America have led to the conclusion that nitrite-rich drinking water should not cause cancer.On the other hand,statistical evidence in China has correlated cancer mortality-rate to nitrite in drinking water.Furthermore,the Chinese cancer-epidemics are brought under control where the source of drinking water is changed to one depleted in nitrite.The apparent contradiction between the West and East can be explained within the theroretical frame work of...
Keywords:nitrite  cancer  nitric oxide  symbiogenetic evolutionary  
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