| 碳源对里氏木霉β-聚糖酶合成的影响 |
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| 引用本文： | 董博,连之娜,勇强,余世袁.碳源对里氏木霉β-聚糖酶合成的影响[J].南京林业大学学报(自然科学版),2005,29(6):88-90. |
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| 作者姓名： | 董博 连之娜 勇强 余世袁 |
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| 作者单位： | 南京林业大学化学工程学院,江苏,南京,210037;南京林业大学化学工程学院,江苏,南京,210037;南京林业大学化学工程学院,江苏,南京,210037;南京林业大学化学工程学院,江苏,南京,210037 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(30471361)，江苏省高技术研究计划(BG2005327) |
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| 摘 要： | 研究了里氏木霉β-聚糖酶的生物合成,并比较了以玉米芯、纸浆、粗木聚糖为碳源对里氏木霉β-聚糖酶诱导合成的影响。结果表明:里氏木霉以15 g/L的玉米芯为碳源合成β-聚糖酶,培养4 d时滤纸酶活、羧基纤维素(CMC)酶活、纤维二糖酶活和木聚糖酶活分别为1.03 FPIU/mL、0.54、0.08和149.7 IU/mL;以纸浆为碳源,可得到较高纤维素酶活、较低木聚糖酶活的β-聚糖酶;以粗木聚糖为碳源,可制备低纤维素酶活的木聚糖酶,木聚糖酶活与CMC酶活的比值高达785.4,适合于纸浆的生物漂白。
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| 关 键 词： | 碳源 β-聚糖酶 纤维素酶 木聚糖酶 里氏木霉 |
| 文章编号： | 1000-2006(2005)06-0088-03 |
| 收稿时间： | 2005-10-02 |
| 修稿时间： | 2005-11-15 |
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