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| 食用菌制种方法的研究平菇子实体菌盖绒毛状表膜制种 | |
| 引用本文： | 虞和澍.食用菌制种方法的研究平菇子实体菌盖绒毛状表膜制种[J].成都大学学报(自然科学版),1988(2). |
| 作者姓名： | 虞和澍 |
| 摘 要： | <正> 食用菌是一种营养丰富、味道鲜美、各种营养成分含呈比较平衡,具有一定食疗即用的保健食品.平菇也不例外.平菇通常是指糙皮侧耳(Pleu■otus ost■eatus)、美味侧耳(P.Sapidus)、冰菌作前长柄铡耳(P.■podoleucus)、榆黄蘑(citrinopileatus)等.它是后起之秀,目人工栽培面积较大的食用菌之一.过去的制种技术一般分为三级,即由一级母种,二是级原种、三级栽培种组成.其菌种的来源是从孢子分离培养,或组织分离培养获得菌丝 |
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