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| 张家界天门山山顶台地野生食用植物资源调查与分析 | |
| 引用本文： | 李玉璇,金佳,胡建,陈功锡,向晓媚.张家界天门山山顶台地野生食用植物资源调查与分析[J].吉首大学学报(自然科学版),2023(3):46-53. |
| 作者姓名： | 李玉璇 金佳 胡建 陈功锡 向晓媚 |
| 作者单位： | 1. 吉首大学土木工程与建筑学院;2. 吉首大学药学院;3. 吉首大学医学院 |
| 基金项目： | 国家科技基础性工作专项重点项目子课题(2013FY111500-2)； |
| 摘 要： | 采用野外实地调查、标本整理、文献查阅等方法，对张家界天门山国家森林公园山顶台地野生食用植物资源现状进行统计分析.结果表明，天门山山顶台地野生食用植物共有49科102属134种.其中：蔷薇科、菊科、百合科为优势科，悬钩子属为优势属；生活型以草本为主；种的地理成分复杂多样，以中国特有分布种占比最大；食用类别以野菜类为主，营养价值以纤维类占比最大；食用部位以叶为主，食用方法主要为炒食.天门山山顶台地食用植物资源具有种类丰富、食用方式多样、营养价值大等特点. |
| 关 键 词： | 野生食用植物 资源调查 天门山国家森林公园 |