《食品包装学》教学改革探析 |
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引用本文: | 唐辉.《食品包装学》教学改革探析[J].韶关学院学报,2011,32(6):105-108. |
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作者姓名: | 唐辉 |
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作者单位: | 韶关学院英东食品科学与工程学院,广东韶关,512005 |
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摘 要: | 结合食品包装学课程的特点,对课程教学方法的改革进行了探索.提出了通过优化教学内容、完善教学方法、改进教学模式等措施进行教学改革,以期提高学生学习的自主性,增强学生的学习兴趣,促进学生素质的全面提升.
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关 键 词: | 食品包装学 教学方法 教学改革 |
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