时尚生活拒绝寄生虫

烧、烤、涮——“包庇”寄生虫烧烤涮如今已经成为城市街头的一大“风景”,无论是露天大排档,还是大饭店、小餐馆,只要有烧烤涮,就会食客盈门。然而对于烧烤涮业的兴隆,医学专家却备感忧虑,因为猪、牛、羊等家畜是绦虫、旋毛虫、弓形虫等寄生虫的宿主,必须加工熟透才能杀死寄生虫,否则就有可能将含有寄生虫的肉吃进体内。目前流行的烧烤涮,很难将肉加工熟透,盲目吃这些食物就非常危险。尤其是猪肉绦虫病,对人体的危害最大,该寄生虫病是由寄生在猪体内的幼虫——猪囊尾蚴进入人体所致,其进入人体后随血液流动,寄生在皮下形成结节,在皮肤表面…