摘 要: | 梨枣是我国特有的优质果树之一,它主要适应于山西、河北、河南、山东等地栽培。 梨枣有早果性,新梢挂枣性能特强,当年嫁接当年挂枣。嫁接后当年梨枣单株产量均在5kg以上。梨枣宜于矮化密植,交城林科所每亩栽枣树1200株,每年枣树都要进行平茬,全是新梢挂枣,亩产高达2500kg。最大的单个重可达82g。梨枣鲜脆、甜美,营养价值很高,除含有糖分、蛋白质、脂肪外,维生素和矿物质也十分丰富。每克鲜果肉中含VC300—600mg,是苹果的70—100倍,桔子的7-8倍,比弥猴桃还高2-3倍,还含有较高的黄酮类物…
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