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| 早餐挑择有助于抑制肥胖 | |
| 作者姓名： | 丁香 |
| 摘 要： | 《今日医学新闻》报道称,美国消费者并不认为吃早餐有助于减肥,但按食品工艺学的最新观点,早餐挑择有助于抑制肥胖。在食品工艺协会每月发布的《食品工艺》杂志上,这个观点综合了最近食品科学、营养学和代谢方面的研究,并将之转化成新的食品和配料,使消费者吃了后会有饱的感觉并同时减少他们对卡路里的摄入和吸收。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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