| 蔗糖酶促水解液相色谱分离耦合过程 |
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| 引用本文： | 吴金川,何志敏,余国琮. 蔗糖酶促水解液相色谱分离耦合过程[J]. 天津大学学报(自然科学与工程技术版), 1995, 28(2): 175-180 |
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| 作者姓名： | 吴金川 何志敏 余国琮 |
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| 作者单位： | 天津大学化学工程研究所 |
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| 基金项目： | 国家教委优秀年轻教师基金,重点跟踪资助 |
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| 摘 要： | 在φ１０ｍｍ×１５００ｍｍ色谱柱上，同时进行蔗糖酶促水解与液相色谱分离，制备葡萄糖和果糖．Ｃａ２＋型００３×７离子交换树脂为固定相，稀酶溶液为流动相，系统研究了酶浓度、流速、进料体积、进料浓度对过程的影响，建立了描述过程的数学模型并进行了数值求解．结果表明，采用该耦合方式不仅显著加快水解速率，而且可直接收集到富葡萄糖浆与富果糖浆，减少了下游进一步分离操作的强度与费用．理论计算值与实验值在低浓度下吻合良好。
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| 关 键 词： | 蔗糖 酶促水解 液相色谱 耦合过程 分离 葡萄糖 |
STUDY ON THE HYBRID PROCESS OF THE ENZYMATIC HYDROLYSIS OF SUCROSE ACCOMPANIED BY LIQUID CHROMATOGRAPHIC SEPARATION |
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| Wu Jinchuan He Zhimin Yu Guocong. STUDY ON THE HYBRID PROCESS OF THE ENZYMATIC HYDROLYSIS OF SUCROSE ACCOMPANIED BY LIQUID CHROMATOGRAPHIC SEPARATION[J]. Journal of Tianjin University(Science and Technology), 1995, 28(2): 175-180 |
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| Authors: | Wu Jinchuan He Zhimin Yu Guocong |
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| Affiliation: | Wu Jinchuan He Zhimin Yu Guocong(K.T.Yu)(Chemical Engineering Research institute of Tianjin Univ.) |
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| Keywords: | sucrose enzymatic hydrolysis liquid chromatography hybrid process |
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