高职高专酒店管理专业实习现状分析与对策

到宾馆实习是酒店管理专业实习的主要场所，是实现从理论到实践的主要方法。特别是立足于培养高技能人才的高职高专学校，专业实习的好坏直接决定了能否达到对学生的培养目标。