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酶联免疫测定法(ELISA)在检测牛奶中氯霉素残留的应用
引用本文:王勇鑫,宋燕青,宋杰,王明费,赵宝华.酶联免疫测定法(ELISA)在检测牛奶中氯霉素残留的应用[J].河北师范大学学报(自然科学版),2007,31(2):252-255.
作者姓名:王勇鑫  宋燕青  宋杰  王明费  赵宝华
作者单位:1. 河北师范大学,生命科学学院,河北,石家庄,050016
2. 石家庄市农村合作经济经营管理站,河北,石家庄,050019
摘    要:运用酶联免疫法测定牛奶中的氯霉素残留.氯霉素在0.1~3 μg/L范围内呈线性,线性方程为y=-22.306 x 45.667,r=0.9932.向样品中分别添加0.45,1.35,4.05 μg/kg 3个水平的氯霉素,平均回收率分别为86.7%,89.6%和81.8%,最低检测限为0.1 μg/L,批内变异系数为5.9%~8.4%,批间变异系数为5.9%~14.2%.结果表明该方法灵敏度高,重复性好,适合牛奶中氯霉素残留筛选检测.

关 键 词:牛奶  氯霉素  酶联免疫法
文章编号:1000-5854(2007)02-0252-04
修稿时间:2006-09-09

Determination of Chloramphenicol Residues in Milk by ELISA
WANG Yong-xin,SONG Yan-qing,SONG Jie,WANG Ming-fei,ZHAO Bao-hua.Determination of Chloramphenicol Residues in Milk by ELISA[J].Journal of Hebei Normal University,2007,31(2):252-255.
Authors:WANG Yong-xin  SONG Yan-qing  SONG Jie  WANG Ming-fei  ZHAO Bao-hua
Institution:1.College of Life Scienee,Hebei Normal University,Hebei Shijiazhuang 050016,China; 2. The Administrative Station in Rural Cooperative Economy of Shijiazhuang,Hebei Shijiazhuang 050019,China
Abstract:
Keywords:milk  chloramphenicol  ELISA
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