鱼腥草对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌效果研究

为丰富微生物学实验的教学内容,四川大学实验教学中心就如何增设鱼腥草对细菌的抑制作用这一实验进行了探索。分别通过直接研磨法、水提取法、有机溶剂提取法来提取鱼腥草中的有效成分;然后采用麦氏比浊法设置一系列金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的菌液浓度;采用滤纸片法观察统计鱼腥草在各种处理下对两种细菌的抑菌效果。结果表明,有机溶剂提取法对鱼腥草抑菌成分的提取效果最好,鱼腥草浸提液对两种细菌均具备显著的抑制效果,其对金黄色葡萄球菌的抑菌作用强于大肠杆菌。因此,为优化教学内容及节约教学资源,在实际教学中可采取有机溶剂提取法研究鱼腥草对两种细菌的抑制作用。