| 酸性离子液体催化合成食用香料丙酸香茅酯 |
| |
| 引用本文： | 张旋,易封萍,孙海洋.酸性离子液体催化合成食用香料丙酸香茅酯[J].上海应用技术学院学报,2011,11(1). |
| |
| 作者姓名： | 张旋 易封萍 孙海洋 |
| |
| 作者单位： | 上海应用技术学院,香料香精技术与工程学院,上海,200235 |
| |
| 摘 要： | 研究了以含磺酸基离子液体1-(4-磺酸基)丁基-3-甲基吡嗪四氟硼酸盐(4-sulfbmpyrazine]BF4])为酸性催化剂,以香茅醇、丙酸酐为原料合成丙酸香茅酯,采用正交实验方案对合成条件进行了考察.实验结果表明,以酸性离子液体为催化剂合成丙酸香茅酯的较优条件为:n(香茅醇):n(丙酸酐):n(催化剂)为50∶100∶1,反应温度70℃,反应时间2 h,按优化条件进行验证实验,产品得率为95.3%.4-sulfbmpyrazine]BF4]催化剂循环使用5次,催化活性基本不变.
|
| 关 键 词： | 丙酸香茅酯 离子液体催化 香茅醇 丙酸酐 |
Synthesis of Esculent Flavor Citronellyl Propionate by Using Acidic Ionic Liquid as Catalyst |
| |
| ZHANG Xuan,YI Feng-ping,SUN Hai-yang.Synthesis of Esculent Flavor Citronellyl Propionate by Using Acidic Ionic Liquid as Catalyst[J].Journal of Shanghai Institute of Technology: Natural Science,2011,11(1). |
| |
| Authors: | ZHANG Xuan YI Feng-ping SUN Hai-yang |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《上海应用技术学院学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《上海应用技术学院学报》下载免费的PDF全文 |
|
